在普洱，教人最难忘却的要数乡下的那顿“杀猪饭”。要么是亲来请，要么是朋友来邀，好像不吃这顿“杀猪饭”就不能过年似的。春节之前吃“杀猪饭”，吃火烧肉。
农村杀猪饭图片
在云南普洱，每年农历冬月开始，村村寨寨都要吃“杀猪饭”，热热闹闹共同迎接春节的到来。杀猪饭原本主要目的是为了腌制腊肉，后来逐渐演变为请客吃饭。导语普洱杀猪饭-豆腐香肠、红肉、烤肉 豆腐香肠 杀猪结后普洱茶杀猪饭图片大全，一部分肉会用来装腊肠。普洱人喜欢在腊肠里面加上豆腐。
普洱杀猪饭，又称杀年猪，多在每年农历的冬腊月操办。对于当地人而言，杀年猪是春节前必须完成的一件大事，吃火烧肉，饮普洱茶，喝自烤酒已然成为乡间的一种俗。为了让久离家乡的我们体验一下节日的热闹，家人安排了吃年猪饭，这是云南过春节必有的节目。记得小时候最喜欢的美食之一就是杀猪饭了，因为天气炎热。
有人说，小时候吃杀猪宴是在播种记忆，涿州普洱茶代加工长大后再吃杀猪宴是收割记忆，吃下去的满满都是家乡和年的味道。 走，干杀猪饭！ 上周末。最原始:普洱 普洱杀猪饭里最具特色的“头刀菜”就是“红肉”，普洱茶碎末的功效就是用煮熟的猪肉拌上生猪血和各种佐料，经过特殊的腌制加工而成。 据说，杀猪时，猪旺子，也就是猪血的多少。
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而普洱人自烤酒度数基本在40度以上。而每次喝完你不会有头痛，难受的宿醉感觉。而如果你想知道普洱人对酒的爱，那么你就过年前来感受普洱的杀猪饭。只要有亲朋好友。这个美食有一种主料，江城普洱茶怎么样名叫“骨头生”，官寨普洱茶价格表即使在普洱本地，也不是所有人都认识这个骨头生，如果是农村的话，那对它就比较熟悉了。在普洱每年过年的时候，山水间普洱茶价格流行吃杀猪饭。
猪肠焗饭的做法
普洱杀猪饭，酿人。 十二月到明年一月，普洱杀猪饭的高峰期。有孩子在外地念书的一般都是一月份放寒假，云南莲花塘普洱茶台地普洱茶的做法孩子回家才杀猪。无需等家人的12月份赶紧杀了，错开时间。红肉是普洱杀猪饭的重头菜，新的生猪血与煮熟的猪肉凉拌，加上花椒辣椒面。看起来毛饮血十分恐怖，但是吃起来是真香。普洱腌红肉 普洱人在喝酒这件事情上绝不含糊。
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普洱人天生好客，布朗古树头普洱茶 除了过节请客 大事小事都喜欢请客，便利店普洱茶价格 农村每年各地杀年猪，也要请客， 通称“吃杀猪饭”， 当我们吃遍山珍海味， 普洱杀猪饭还是那么回味叫人难忘。普洱杀猪饭愈演愈烈，不仅有浓浓的年味，还成为一种时的俗，不但年尾年头过年吃，就连庆生、婚嫁、迁、聚会、参军等宴席都会吃。吃杀猪饭，是人人乐意接受，高兴的一件事。真是。
。普洱杀猪饭 最具特色的一道菜就是“红肉”，也有的地方叫“头刀菜”，就是用煮熟的猪肉拌以生猪血、橄榄树皮、盐、味精、辣椒、花椒等佐料，经过特殊的腌制加工而成。 。
